财易搜新闻索引 财易搜知道索引 软件排行索引 专题1索引 专题2索引
2019-07-31 23:44:14 作者:财易搜 信息来源: 本站原创
微博 微信 QQ空间
转基因食品指的是利用转基因生物技术,获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。转基因大豆油就是用转基因大豆作为原料,经过多道工序压榨出来的油脂。

转基因大豆是生物学家通过基因工程,改造出来的优良大豆品种,可以有效抵抗草甘膦除草剂。目前,转基因大豆主要是用来提炼大豆油,但转基因大豆油好与不好,社会上的讨论从未间断。
 


转基因大豆油的害处

1、毒性,转基因大豆中的粗脂肪、粗蛋白、脂肪酸、黄酮和酚酸的含量都明显高于非转基因大豆,但是转基因大豆油由于基因的人工提炼和添加,会集聚一些食物中原有的毒素,而这些毒素目前是不可控的,等到某个时间爆出出来。这样的伤害是无法预测的。

2、过敏反应,有些人群吃了转基因大豆油以后会出现过敏的反应,例如有的人对核桃过敏,而将一些核桃因素放到转基因大豆油中,就可能会导致对核桃过敏的人产生过敏反应。

3、基因污染,因为转基因是用不同物种的基因相融合,所以我们无法控制它所产生的后果,这样就会造成基因污染,引起生物安全问题。

4、抗药性,转基因的大豆油可能还具有抗药性,抗药性是病原体及肿瘤细胞等对化学治疗药物的敏感性降低,而目前还没有针对于转基因抗药性的药物。

另一视角

换一换

24小时热文

热门标签

24小时热文